[북촌맛집]미쉐린이 선택한 정갈~한 황생가칼국수

안녕하세요
오늘은 미쉐린가이드가 선택한 맛집인!
황상가칼국수입니다~

정갈하고 깔끔한 거 뭐 없을까
고민하던 차에 발견한 맛집입니다 :)

*주차*
주차는 맞은편 국립현대미술관 주차장을 추천드립니다
시간당 3000원입니다~

국립현대미술관에 주차를 하면 바로 앞에 있어요 ㅎㅎ
위치는 정말 좋아요
블루보틀 삼청 바로옆입니다~

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여기가 대기좌석입니다 ㅎㅎ
사람이 바글바글하죠~

사람이 많아도 안에 가게도 크고~
면이라는 메뉴 특성상 대기가 그렇게 길지 않아요
앞에 30명 정도 있었는데 30분 정도 대기했습니다
(다만 월요일임에도 대기가 있었습니다^^;)

요새 북촌에 외국인을 포함하여
관광객이 굉장히 많더라고요~

30분 정도 지났을까 들어갈 수 있었습니다ㅎㅎ
가게 입구에 이렇게 한국적인 조각보가 진열되어 있습니다
외국인이 많이 오니까 괜히 뿌듯하더라고요 ㅎㅎ

1층은 입식 좌석이고
(사람이 많아서 간단히 찍었습니다~)
반찬통도 깔끔하게 관리되고 있었습니다

2층은 룸(좌식)입니다
2층이 개인룸은 아니고 룸으로 되어 있을 뿐
그 안에 테이블은 4개 정도 있습니다~

처음에 들어갈 때 룸 괜찮으신가요~?
해서 들어갔는데.. 좌식이라 당황했습니다 ㅜ
좌식 괜찮으신가요~?라고 물어봐주셨으면
더 좋았을 것 같아요...

메뉴판입니다~
저희는 대표메뉴인 사골칼국수와
왕만두국을 시켰습니다~

이름에서도 알 수 있듯이
칼국수 국물의 베이스가 사골입니다~

기본 상차람입니다~
앞접시와 물티슈 제공됩니다~
물도 가져다주시고요

김치는 빨간 일반 김치와 백김치 2가지 주십니다
외국인들이 많이 계셔서
백김치 주시는 거 좋네요 ㅎㅎ

빨간 김치는 배추가 달달하고~
매콤! 해서 아주 맛있었어요 ㅎㅎ

사골칼국수와
왕만둣국이 나왔습니다~

왕만두국은 왕만두가 5개 들어있어요 ㅎㅎ
국물도 맛있고요~
만두소가 실하고 간도 적당하고
맛있었어요!

칼국수는 파채 다데기가 인상 깊었어요~
기본으로 듬뿍 올려주시더라고요~
(파 싫어하시는 분들은 바로 빼셔야 할 것 같아요 ㅎ)
매운맛은 아니어서 저는 잘 먹었습니다~ㅎㅎ

사골 국물 베이스에
건더기는 버섯과 양파가 큼지막하게 들어있어요
씹는 맛이 있어서 좋았습니다 ㅎㅎ

국물은 사골 국물이라 그런지 깔끔했습니다 ㅎㅎ
막 특별히 자극적인 맛이 아니라
정말 정갈~한 맛이었어요

자극적이고 후추맛 강한 거 싫어하시는 분들은
여기 정말 강추합니다~!

매운맛도 거의 없어서
외국인 친구들 데려가기도 좋을 것 같습니다

여기까지 내돈내산 미쉐린가이드가 선택한
북촌맛집 황생가칼국수 리뷰였습니다~!